Entrevista al Chef Carlos Bazán
FICHA TECNICA Nombre: Carlos Bazán Profesión: Cocinero Estudios: Buenos Aires Catering Experiencia: 16 años Actualmente: Chef Ejecutivo de Gran Vadori Posta Serrana. ¿Cómo es la carta de Vadori? La […]
Notas
La marca y el concepto: dos diferenciales en los eventos corporativos.
La globalidad en términos de generación de valor aplicado en los eventos, es lo que hacia el final nos permite distinguirnos y lo que se convierte claramente en el […]
Nuestros Comienzos
Hace un poco más de 5 años, después de trabajar en varios Restaurantes, en un tiempo de descanso gastronómico, me empezaron a llamar amigos porque querían que le cocine para […]