Budín para el Mate
Queremos compartir con vos una receta simple de un Budín con frutas secas y pasas que es ideal para acompañar el mate, el café o un rico té. En Mariani […]
Recetas y Consejos
Recetas prácticas y consejos sobre gastronomía de todo tipo y factor. Con esta sección buscamos ayudar con pequeñas cosas a mejorar los quehaceres gastronómicos de nuestros lectores.
4 ingredientes para combinar con Manzanas
Sin duda existen miles de combinaciones para la manzana, ya que es una fruta que se puede servir tanto en platos dulces como en acompañamientos como puré o las […]
¿Cómo hacer almíbar regular para Coctelería?
En coctelería en muchas ocasiones se utilizan Almíbares en reemplazo del azúcar, ya que se integra mejor en la preparación, si bien además aporta contenido líquido solo debemos tenerlo en cuenta al […]
3 Tragos que no pueden faltar en una juntada
El auge de la coctelería, está de a poco cambiando nuestros paladares, haciendo que le demos oportunidades a nuevos sabores. Brevemente te contamos 3 tragos, súper fáciles de preparar, con […]
Mojito
Vamos compartir la receta del Mojito, si bien es uno de los tragos más conocidos de la coctelería nunca esta de más tener la receta a mano. Vamos a preparar […]
Tragos frutales – Mariani SG Barras Móviles
En Mariani SG, estamos desarrollando nuestra división de Barras de Tragos para fiestas y eventos. Desde esta nueva división en la que contamos con barras de licuados para fiestas, te […]
Tragos – Margarita
El margarita es un trago de rico sabor y de espíritu fuerte. Cuenta la historia que es un trago que un hacendado mexicano hizo que desarrollaran un trago para su […]
Tragos – Pisco Sour
Pisco Sour, muy tomado en el norte de Chile y en todo Perú hasta tiene su día en el calendario. Es muy refrescante y de fácil preparación 1 Medida de […]
Baileys en casa – Tragos caseros
Infaltable en la barra de tragos para fiestas, el Baileys. En esta ocasión te traemos la receta para que lo prepares en tu casa y lo sumes a tu barra […]
Ñoquis de Rucula (Gnocchi de rúcula)
Queremos compartir la receta de nuestros ñoquis de rúcula, estos además de estar presentes en comidas familiares hemos tenido oportunidad de servirlos como parte de nuestro servicio de catering para […]
Hagamos un Puchero
Nada mejor para pasar estos fríos que un riquísimo Puchero de Osobuco en este caso. El Puchero es una comida bastante tradicional proveniente de clases sociales muy bajas pero que […]
Guiso de Lentejas
Cuando empezamos a sentir más el frío empieza la temporada de los guisos. Con el frío como excusa podemos darnos gustos de comidas muy calóricas que por supuesto son las […]