Cuando agrego los condimentos en la comida
La cocina es intuitiva y más cuando hablamos de los condimentos. Para saber cuando agregar un ingrediente, tenemos que pensar que pasa en la Olla. Si estamos salteando ingredientes y […]
Recetas y Consejos
Recetas prácticas y consejos sobre gastronomía de todo tipo y factor. Con esta sección buscamos ayudar con pequeñas cosas a mejorar los quehaceres gastronómicos de nuestros lectores.
Sopa de Tomates
Para hacerle frente a estos días no hay nada mejor que antes de comer tomarse una riquísima sopa. A Continuación les cuento como preparar una de mis preferidas, la de tomate. Ingredientes: […]
Polenta a la Bolognesa
La mejor manera de pasar el frío y darte el gusto de comer algo rico. Ingredientes para 6 porciones: Polenta de cocción rápida 500g 1 Cubito de Caldo de Zapallo […]
Ensalada de Tomates, Muzzarella y Albahaca
Ingredientes: 6 Tomates medianos o Tomates Cherry (500 gr. aprox) 250 gr. de mozzarella o queso semi firme (por salud, fimbo, tibo, o el que más te guste) Hojas de […]
Ensalada de Arroz y Jamón
Ingredientes: 200 gr. de Arroz Blanco largo Cocido con Sal y enfriado. 100 gr. de Jamón Cocido 50 gr. de Aceitunas Negras Hojas de Albahaca 1 Cucharadita de Mostaza 6 […]
Lemoncello
Te presentamos a continuación una forma simple y fácil de preparar un Lemoncello en casa. Ingredientes: 1 litro de alcohol puro 1/2 kilo de azúcar 1 litro de agua 12 […]
¿Cómo elegir tu salón de fiestas?
Elegir un Salón de Fiestas en Cordoba puede ser uno de los temas más complicados a la hora de organizar. Cualquiera sea la ocasión; casamiento, cumple de quince, fiesta infantil […]
Ventajas y desventajas de contratar a quien te cocine para tu cumple.
Cumplís años, no tenés muchas ganas de hacer algo pero seguro vienen tus viejos, 3 de tu amigas dijeron que van a pasar un rato y seguro vienen con los […]
Que cosas nunca planeamos de una fiesta
Seguridad e impuestos. Seguramente es lo último en lo que pensamos cuando estamos planificando la fiesta, pero son factores fundamentales. Seguridad: tenemos que asegurarnos de que el salón está equipado […]
¿Cómo pedir un presupuesto de Catering?
Si bien parece un tema sencillo debemos tener en cuenta algunos puntos para asegurarnos de que la empresa sepa lo que queremos para nuestra fiesta. Al momento de pedir un […]
Sal mi querida Sal
Muchos son los consejos que rondan en este ingrediente fundamental en algunas cocinas y que en algunas se está tratando de eliminar y/o reemplazar por opciones más bajas en sodio. […]
Con que acompañar mis comidas!!?
Si hablamos de que vas a tomar con comida, l o primero que te viene a la cabeza seguramente es un vino tinto, pero si estás evitando tomar alcohol, tenemos […]