Mujeres al Día: Semana 2
¿Cómo organizo un Baby Shower? Baby Shower, té entre amigas o festejo a la futura mamá, es un ritual asociado a una tradición estadounidense que pretende despedir la no maternidad […]
Nota Suplemento Mujeres al Día
Mariani SG ahora en los medios, desde el sábado 5 de noviembre participamos en el Suplemento Mujeres Al Día (Diario Día a Día) escribiendo una Columna. En cada número ofreceremos […]
Cena Degustación en Gran Vadori
Nuestros amigos Carlos Bazán (chef ejecutivo) y Guillermo Omega (dueño) nos abrieron las puertas de la cocina Gran Vadori, para que presentemos un menú de sabores mediterráneos en 4 pasos
Presentación Vinos de Fabricio Oberto
Participamos en la cocina del evento en donde el ex Basquetbolista Fabricio Oberto hizo la presentación de su línea de vinos.
Apertura y Cierre de Temporada Carlos Paz
Nos convocaran para trabajar en la cocina de la apertura y el cierre de la temporada de Carlos Paz, que son unos de los eventos más importantes del verano. […]
Evento Lotería de Córdoba en el Casino de Río Ceballos
En esta ocasión en que la Lotería organizó un evento para agasajar a los clientes del Casino de Río Ceballos, fuimos invitados a cocinar por Elvio en las instalaciones […]
Entrevista al Chef Carlos Bazán
FICHA TECNICA Nombre: Carlos Bazán Profesión: Cocinero Estudios: Buenos Aires Catering Experiencia: 16 años Actualmente: Chef Ejecutivo de Gran Vadori Posta Serrana. ¿Cómo es la carta de Vadori? La […]
La marca y el concepto: dos diferenciales en los eventos corporativos.
La globalidad en términos de generación de valor aplicado en los eventos, es lo que hacia el final nos permite distinguirnos y lo que se convierte claramente en el […]
Receta Salteado de Vegetales con Pescado
Receta Salteado de Vegetales con Pescado Ingredientes para 2 Porciones 2 Filet de Atún 1 Zuquini 1 Zapallito Verde ¼ de Repollo Chico 1 Pimiento 1 Zanahoria 100 grs. De […]
Nuestros Comienzos
Hace un poco más de 5 años, después de trabajar en varios Restaurantes, en un tiempo de descanso gastronómico, me empezaron a llamar amigos porque querían que le cocine para […]