Catering
Casamientos Campestres
Si tu fiesta soñada es al aire libre, en un entorno natural y donde todos los aspectos de la fiesta están pensados en torno a esto, esta es la alternativa para vos. En los Casamientos campestres, las opciones más elegidas son el asado a la llama o parrilla, o el asado informal.
El asado informal consiste en: asado en pan, tipo sandwiches, pinchos y bocaditos, con el cocinero sacando en vivo los cortes de asado. Se mantiene el estilo criollo, pero si necesidad de sentarse en una mesa con plato principal, un formato muy de moda en los últimos tiempos.
Pero siempre se pueden elegir otras alternativas de menús. Se puede optar por un menú formal en varios pasos (entrada, plato principal, postre).
En la opción formal, se puede también optar por asado a la mesa: el clásico asado criollo, con entradas de achuras, verduras a la chapa y zapallo relleno con mix de verdes para acompañar y las carnes centrales.
Como siempre, en todas nuestras opciones, podés optar por la organización integral, donde nos encargamos de todos los detalles: decoración, Dj, carpas, etc.
Esta alternativa también contempla recepción extendida, barra de tragos con nuestra carta y con opciones elegidas por los novios y con menú de madrugada o de tarde.
Casamientos Formales
Para esta opción que es un clásico, ofrecemos una carta con diferentes menús gourmet con los pasos tradicionales; entrada, plato principal y postre, o bien, algo más original con menús de más pasos que armamos en conjunto con los novios y nuestro cheff...
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Casamientos Informales
Para esta opción van muy bien los menús temáticos de muchos pasos para una fiesta planteada en livings, mesas altas, o algo más descontracturado pero con abundancia asegurada: tablas, tapas gourmet, cazuelas, entre otros. También se puede armar en formato “estaciones”: islas temáticas de asado, sushi, pastas, pizzas, entre otras, a elección de los novios, que marcan el menú principal.
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